สูตรใหม่

พุดดิ้งหรือไอศกรีม: 2 in 1

พุดดิ้งหรือไอศกรีม: 2 in 1

ของหวานที่รวดเร็วอร่อยและดูดี อนิจจาฉันเจียมเนื้อเจียมตัวแค่ไหน!

  • พุดดิ้ง2ซอง
  • นม 1 ลิตร
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • ไข่ 6 ฟอง
  • ครีม 500 มล
  • แยมแอปริคอท 1 กระปุกเล็ก
  • เชอร์รี่สำหรับพายหรือผลไม้อื่นๆ

เสิร์ฟ: -

เวลาเตรียมการ: น้อยกว่า 15 นาที

การเตรียมสูตรอาหาร พุดดิ้งหรือไอศกรีม: 2 ใน 1:

ถูไข่แดงกับน้ำตาล 100 กรัม ใส่พุดดิ้ง แล้วค่อยๆ ใส่นม ต้มบนไฟอ่อนจนข้น มันถูกนำออกจากกองไฟ ผัดเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ลอก

ตีไข่ขาวจนตั้งยอด ใส่น้ำตาล 100 กรัม แล้วตีอีกครั้ง

เมื่อพุดดิ้งเกือบเย็นแล้ว ให้ใส่แยมแอปริคอทและครีมลงไป

ใส่ไข่ขาวลงไปเล็กน้อย

สามารถใช้เป็นครีม ประดับด้วยเชอร์รี่หรือผลไม้สด

สามารถใส่ในช่องแช่แข็งและเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมได้ แต่ไม่ใช่เลย

เด็กจะรักมัน

เคล็ดลับเว็บไซต์

1

เลือกรสพุดดิ้งที่คุณชื่นชอบรวมทั้งผลไม้ คุณสามารถเพิ่มรสชาติอื่นๆ ได้ เช่น อบเชย เปลือกมะนาว ฯลฯ แยมควรมีกลิ่นหอมและไม่ข้นเกินไป


พุดดิ้งหรือไอศกรีม: 2 อิน 1 - สูตร

เห็ดกับไข่และชีส Telemea

เมื่อคุณต้องการอะไรที่ง่ายและรวดเร็ว เราขอแนะนำให้คุณลองเห็ดกับไข่และชีส Telemea ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง

Tagliatelle กับซอสบีทรูท

ช่วงนี้งานยุ่งมากสำหรับฉัน ฉันกำลังพยายามทำความสะอาดฤดูใบไม้ผลิให้เสร็จ และเลือกซื้อโต๊ะอีสเตอร์ครั้งสุดท้าย ดังนั้น

บะหมี่ไข่กับชีสรมควัน

ความคิดนี้มาถึงฉันในการเตรียมสิ่งที่เรียกว่า Egg Noodle with Smoked Cheese เพื่อเปลี่ยนวิธีการเสิร์ฟอาหารเช้า [& # 8230]

อีสเตอร์ไม่มีน้ำตาลกับแป้งเค้ก

ตามประเพณีโต๊ะอีสเตอร์ไม่ควรพลาดเค้กและอีสเตอร์นอกเหนือจากสเต็กเนื้อแกะและไข่แดง แต่เพราะ [& # 8230]

พุดดิ้งมันสำปะหลังสตรอเบอร์รี่

ประหยัด: พิมพ์: ส่วนผสม พุดดิ้งมันสำปะหลัง ½ฝักวานิลลาหรือกลิ่นวานิลลาหนึ่งช้อนชา นม 1 ลิตร 75 กรัมน้ำตาลหรือ [& # 8230]

วิธีทำไอศกรีมเชอร์รี่ที่อร่อยที่สุด

ประหยัด: พิมพ์: เนื่องจากยังเป็นฤดูกาล เราขอเสนอสูตรของหวานที่สดชื่น เย็นกับเชอร์รี่ เหมาะสำหรับวันฤดูร้อนและ [& # 8230]

ส่วนผสมเครื่องเทศเคจัน

บันทึก: พิมพ์: ส่วนผสมเครื่องเทศเคจัน คุณอาจพบเขาผ่านสูตรอาหารและคุณไม่รู้ว่ามันคืออะไร มันเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุด [& # 8230]

ซุปผักดอง

แสดงข่าวประชาสัมพันธ์ (4 คำเพิ่มเติม) บันทึก: พิมพ์: คุณเคยกินซุปดองหรือไม่? อาจฟังดูแปลกแต่อร่อยและดีด้วย [& # 8230]

ซุปถั่วเขียวไก่

ประหยัด: พิมพ์: ฉันชอบซุปทุกชนิด ดีต่อสุขภาพและอิ่มมาก เราขอเสนอ ซุปสูตรต่างๆ ให้คุณ แต่รับรองว่าเด็ดแน่นอน [& # 8230]

กราแตงมันฝรั่ง

ประหยัด: พิมพ์: สูตรสำหรับมันฝรั่งโอกราแตง อาหารทุกมื้อสามารถอร่อยได้แม้ว่าจะไม่มีเนื้อสัตว์ และมันฝรั่งนี้เป็นของโปรดของฉัน ● [& # 8230]

โพสต์ล่าสุด

ลิขสิทธิ์ & คัดลอก 2021 | ธีม WordPress โดย MH Themes

ภาพรวมความเป็นส่วนตัว

คุกกี้ที่จำเป็นจำเป็นอย่างยิ่งเพื่อให้เว็บไซต์ทำงานได้อย่างถูกต้อง หมวดหมู่นี้รวมเฉพาะคุกกี้ที่รับรองฟังก์ชันพื้นฐานและคุณลักษณะด้านความปลอดภัยของเว็บไซต์ คุกกี้เหล่านี้ไม่เก็บข้อมูลส่วนบุคคลใด ๆ

คุกกี้ใด ๆ ที่อาจไม่จำเป็นเป็นพิเศษสำหรับการทำงานของเว็บไซต์และถูกใช้โดยเฉพาะเพื่อรวบรวมข้อมูลส่วนบุคคลของผู้ใช้ผ่านการวิเคราะห์ โฆษณา เนื้อหาที่ฝังตัวอื่น ๆ จะเรียกว่าคุกกี้ที่ไม่จำเป็น จำเป็นต้องได้รับความยินยอมจากผู้ใช้ก่อนที่จะเรียกใช้คุกกี้เหล่านี้ในเว็บไซต์ของคุณ


สูตรพุดดิ้งขนมปังวีแกน

ขอเสนอสูตรเด็ดสำหรับ ชาขนมปังมังสวิรัติ ซึ่งเราเปลี่ยนนมจากสัตว์เป็นเครื่องดื่มผัก และไข่เป็นแป้งถั่วชิกพี

  • เครื่องดื่มผัก 1/2 ลิตร (คุณสามารถใช้นมถั่วเหลืองหรือนมข้าว ข้าวโอ๊ต หรืออัลมอนด์เกล็ดก็ได้)
  • 1/2 กก. ของขนมปังแข็ง (เด่นกว่าเมื่อวันก่อน)
  • แป้งถั่วชิกพี 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย
  • ลูกเกดครึ่งถ้วย
  • ข้าวโอ๊ตบดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงอบเชย
  • น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการขัดสี
  1. ใส่ขนมปังในชามใบใหญ่ ใส่ผักที่ชอบ แล้วแช่ไว้ 45 นาที
  2. ในขณะเดียวกัน 10 นาทีก่อนที่ขนมปังจะนิ่ม ให้เปิดเตาอบที่ 180º
  3. จากนั้นนำขนมปังที่แช่ไว้ในแก้วผสมนม พักไว้
  4. ใส่แป้งไก่ 2 ช้อนโต๊ะ ปริมาณผงซินนามอนที่คุณชอบที่สุด น้ำตาลทรายแดง แล้วกลับมาบดให้ละเอียดอีกครั้ง
  5. ตอนนี้เพิ่มข้าวโอ๊ตบดละเอียดและลูกเกดและผสมให้เข้ากันด้วยช้อนไม้
  6. ใส่น้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยลงในจานอบแล้วทาให้ทั่วบ่อน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งเกาะติดกับผนัง จากนั้นเทส่วนผสมขนมปังลงในจานอบ
  7. ใส่ในเตาอบและปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาทีที่ 150º
  8. หลังจากนั้น พุดดิ้งขนมปังวีแกนของเราก็จะพร้อม นำออกจากเตาพักไว้ให้เย็นก่อนแตก

อย่างที่เราเห็น มันเป็นสูตรง่ายๆ แต่มีประโยชน์หลายอย่าง มากจนคุณไม่สามารถเพิ่มลูกเกด กล่าวโดยย่อ คุณสามารถทำได้ด้วยผลไม้แห้งที่คุณชอบ เช่น อัลมอนด์หรือถั่วพิสตาชิโอ และใช้ผลไม้แห้งอื่นๆ เช่น แอปริคอตแห้งหรือลูกพรุน

เวลารับประทานอาหาร ควรอุ่นเล็กน้อยและเทเล็กน้อย น้ำผึ้ง หรือโดย แผงหน้าปัด. และเพราะว่าไม่ควรดื่มคู่กับชาหรือกาแฟดีๆ สักแก้ว สนุกกับมัน หัวข้อมังสวิรัติ สูตรอาหารมังสวิรัติ


พุดดิ้งคูสคูสกับกล้วยและราสเบอร์รี่ (บลูเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่)

นี่คือสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่แนะนำโดย Doctor Florin Ioan Bălănică บนหน้า Facebook ของเขา ซึ่งเป็นสูตรที่สามารถเป็นตัวแทนของอาหารว่างหรืออาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวของคุณ: คูสคูสพุดดิ้งกับกล้วยและราสเบอร์รี่ (หรือผลเบอร์รี่อื่นๆ)

วัตถุดิบ:

- นมอัลมอนด์ 9 ช้อนโต๊ะ
- คูสคูส 5 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- กล้วย 1 ลูก (สุกดี)
- ไข่ 2 ฟอง
- ราสเบอร์รี่ (บลูเบอร์รี่หรือแบล็กเบอร์รี่)

วิธีการเตรียม

ใส่คูสคูส 5 ช้อนโต๊ะและวานิลลาเอ็กซ์แทร็ก 1 ช้อนชาลงในนมอัลมอนด์ 9 ช้อนโต๊ะ แล้วปล่อยให้แช่

บดกล้วยที่สุกดีแล้วผสมกับไข่ 2 ฟอง เทนมคูสคูสลงบนแป้งที่เตรียมไว้แล้วผสมให้เข้ากัน

จากนั้นเทส่วนผสมลงในถาดซิลิโคน (หรือเซรามิก) โรยด้วยราสเบอรี่ แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเป็นเวลา 30 นาที


มักกะโรนีพุดดิ้ง

ฉันไม่คิดว่าจะมีใครที่ยังไม่ได้เตรียมหรืออย่างน้อยก็กินพุดดิ้ง V & # 259 propunem หรือ re & # 539et & # 259 de พุดดิ้งมักกะโรนีสม่ำเสมอ & # 259 & # 537i อร่อย & # 259. ไม่ว่าจะเป็นพุดดิ้งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือพุดดิ้งเสิร์ฟเป็นของหวาน จานนี้มักทำโดยแม่บ้าน

รูปถ่าย: มักกะโรนีพุดดิ้ง & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i ต้อง:
มักกะโรนีหรือสปาเก็ตตี้ 250 กรัม
1 หัวหอม & # 259
200 กรัม & # 539elin & # 259
2 แครอท
เกลือ
150 กรัม ro & # 537ii เชอร์รี่
1 ขา & # 259tur & # 259 หัวหอม & # 259 สีเขียว
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
เนื้อสับหรือส่วนผสม 300 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ & # 259 ที่ผ่านมา & # 259 ของ ro ​​& # 537ii
250 กรัม ro & # 537ii pasate
ซุปผัก 500 มล.
เนย 25 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ f & # 259in & # 259
พริกไทย
นม 250 มล.
100 g br & acircnz & # 259 topit & # 259
ม้าลายเกาดา 50 กรัม
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
ต้มพาสต้าเป็นเวลา 10 นาทีแล้วใส่ลงในเตาอบ หั่นเป็นลูกเต๋า แครอท มะเขือเทศ ผ่าครึ่ง และหัวหอมเป็นวง ใส่น้ำมันลงในเนื้อสัตว์เป็นเวลา 5 นาที จากนั้นใส่หอมหัวใหญ่ แครอท และแครอท ผัดให้เข้ากัน 259 นาที ใส่ซอสมะเขือเทศ คลุกให้เข้ากัน แล้วใส่มะเขือเทศบดกับมะเขือเทศสดที่ปอกเปลือกแล้วลงไป รีเซ็ตและปรุงรสส่วนผสมเพื่อลิ้มรสและปิดไฟหลังจากผ่านไป 2-3 นาที
& ใส่ชามอีกใบ ละลายเนยแล้วโรยด้วยแป้ง คนแรงๆ แล้วเทนมเล็กน้อยและซุปร้อนขณะคนให้เข้ากัน ปล่อยให้ซอสเดือดเป็นเวลา 5 นาที คนตลอดเวลา ดับไฟโดยทำให้ซอสข้นและใส่ชีสที่ละลายแล้ว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
จารบีด้วยเนย a & # 259 ทนความร้อน & # 259. ใส่พาสต้าและซอสเนื้อเป็นวงกลม ราดด้วยไวท์ซอสแล้วโรยเหมือนม้าขูด อบ 40 นาทีที่ 200 ° C โรยผักชีฝรั่งสับด้านบนแล้วฝานพุดดิ้งหลังจากที่เย็นแล้ว
เตรียมเธอให้พร้อมในตอนเย็นเพื่อช่วงเวลาดีๆ ในที่ทำงาน

เตรียม 40 นาที อบ 40 นาที
Re & # 539et & # 259 ของ Antoaneta Bri & # 537an, Piatra Neam & # 539, jud. Neam & # 539


จากอาหารโรมาเนียโบราณ: พุดดิ้งลูกแพร์และครีมเปรี้ยว

พุดดิ้งลูกแพร์ และ ครีมเปรี้ยว เป็นสูตรสองสูตรที่ตีพิมพ์ในเล่ม & # 8221Sweets & # 8221 (1936)

รายงานนี้เขียนโดยนาง Maria General Dobrescu รายงานของ Agerpres

สูตรโรมาเนียเก่า

พุดดิ้งลูกแพร์

สัดส่วน: 5-6 ลูกแพร์ 100 กรัม น้ำตาล 2-3 เดซิลิตร น้ำหนึ่งในสี่ของถั่ววานิลลา

ครีม: ไข่แดง 3 ฟอง 125 กรัม น้ำตาลวานิลลา 2-3 ดล. นมวานิลลา 1 เดซิเบล ครีม เจลาติน 2 แผ่น 300 กรัม ครีม, Kirsch หนึ่งแก้ว, บิสกิตแชมเปญ 12 อัน, เจลราสเบอร์รี่ 3 ช้อนโต๊ะ

ทำครีมวานิลลาจาก: ไข่ น้ำตาลวานิลลา นม ครีม และเจลาติน ในทางกลับกัน ทำความสะอาดลูกแพร์ ผ่าเป็น 4 อัน เอาตรงกลางและหางออก นอกจากนี้ยังทำมาจากน้ำตาล น้ำ และน้ำเชื่อมวานิลลา ต้มลูกแพร์เหมือนผลไม้แช่อิ่มระบายและปล่อยให้เย็น เมื่อเย็นแล้ว ผสมวิปครีมกับครีมและ Kirsch

วางในชามสลัดคริสตัลหรือในถ้วยกว้าง, ครีมชั้นหนึ่ง, บิสกิตชิ้น, คลุมด้วยลูกแพร์หั่นบาง ๆ, ใส่ครีมที่เหลือ, ใส่บิสกิตที่เหลือด้านบน, ชิ้นลูกแพร์จัดอย่างสวยงาม . โรยทุกอย่างด้วยเจลราสเบอร์รี่หรือลูกเกดแดง จัดเรียงในน้ำแข็งและเมื่อพร้อมเสิร์ฟ

ไอศกรีมราสเบอร์รี่

กดครีมเพื่อให้ได้น้ำผลไม้ครึ่งลิตร กรองน้ำผลไม้นี้ผสมกับ 500 กรัม น้ำตาลละลายและกลิ่นวานิลลาหรือมะนาว ผสมกับคัสตาร์ดครึ่งลิตร ผ่านตะแกรงแล้วเทลงในเครื่องทำไอศกรีม ผลไม้ทุกชนิดสามารถทำได้เหมือนกัน หรือใส่แก้วน้ำผลไม้ใส่น้ำตาล นมสด และครีม ตีในรถและได้รับไอศครีมที่ดีมาก

ค้นพบสูตรอาหารโรมาเนียแบบดั้งเดิมเพิ่มเติมในส่วนไลฟ์สไตล์


วิธีทำลูกแพร์ต้มในไวน์ ดาราแห่งรายการ "เชฟมีด"

ในอดีต ลูกแพร์ไวน์เป็นของหวานแบบดั้งเดิมจากภูมิภาคไวน์ Beaujolaise ซึ่งตั้งอยู่ทางเหนือของเมืองลียงของฝรั่งเศส ในตอนต้นของศตวรรษที่ 19 มีสูตรที่เรียกว่า "ผลไม้แช่อิ่มแม่บ้าน" อยู่แล้ว

ผลไม้ถูกต้มในชามที่มีไวน์แดง, น้ำตาล, อบเชยชิ้นหนึ่ง, กานพลูจนมี "รอยย่น" ทุกวันนี้ พ่อครัวที่ "กล้าหาญ" มากขึ้นยังเพิ่มใบกระวาน ขิง ออลสไปซ์ หรือแม้แต่พริกไทย

มะนาวฝานเป็นส่วนผสมที่นิยมใช้ปรุงแต่งรสไวน์ ควรสังเกตว่าลูกแพร์มีเนื้อแน่นไม่สุกเกินไปและปรุงที่อุณหภูมิห้องไม่สดจากตู้เย็น Cabernet Sauvignon เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับไวน์แดง และ Chardonnay หรือ Chablis สำหรับไวน์ขาว


M & acircncare ถั่วเลนทิลกับรูบาร์บ

ซุปถั่วเลนทิลที่มีส่วนผสมของรูบาร์บ:

  • ถั่วแดง 300 กรัม
  • 1 หัวหอม
  • แครอท 3 หัวเล็ก
  • พาร์สนิป 2 ชิ้น
  • 1/4 เซเลอรี่
  • 1/2 gulie
  • รูบาร์บ 1 ต้น
  • มะเขือเทศ 4 ลูก
  • ไกเซอร์ 200 กรัม
  • เกลือ พริกไทย ครีมเปรี้ยว
  • พาสลีย์.

วิธีการเตรียม

ล้างให้สะอาดแล้วใส่น้ำและเกลือลงในหม้อโดยใช้ไฟอ่อนเพื่อไม่ให้ถั่วบด ถั่วเลนทิลพันธุ์นี้ไม่ต้องแช่น้ำก็เดือดเร็วมาก ปอกผัก สับละเอียดแล้วใส่ลงในหม้อ (ยกเว้นมะเขือเทศที่ปิดท้าย) Rhubarb ทำความสะอาดผิวเฉพาะในกรณีที่มีลักษณะเป็นไม้มากกว่าการเติมลงในซุปจะให้รสชาติที่พิเศษและรสชาติคล้ายกับสีน้ำตาล

ตัดไก่และมะเขือเทศแล้วใส่ลงในซุป ชิมรสและเติมพริกไทยและเกลือตามชอบ จากนั้นปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 20 นาที เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและผักชีฝรั่งสับ


พุดดิ้งและเบอร์รี่

เมล็ดเจียคือสมบัติล้ำค่า! คุณรู้หรือไม่ว่าเมล็ดเจียดิบ 100 กรัมมีไฟเบอร์ 34.4 กรัม โอเมก้า 3 17.8 กรัม โพแทสเซียม 407 มก. และแมกนีเซียม 335 มก. ผสมผสานกับเฮอร์บาไลฟ์ นิวทริชั่น ฟอร์มูล่า 1 เชค (และส่วนผสมอื่นๆ อีกเล็กน้อย) แล้วคุณจะได้เพลิดเพลินกับของว่างที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เต็มไปด้วยคุณประโยชน์! พุดดิ้งของเราเหมาะเป็นอย่างยิ่งเมื่อคุณกระหายอะไรหวาน ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่เบี่ยงเบนไปจากการรับประทานอาหารที่สมดุล

วัตถุดิบ:
  • เฮอร์บาไลฟ์ นิวทริชั่น สูตร 1 เชค รสสตรอว์เบอร์รี 2 มาตรการ
  • น้ำผัก 250 มล.
  • เมล็ดเจียขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ส่วนผสมเบอร์รี่ 70 กรัม
วิธีการเตรียม:

1. ใส่สูตร 1 เครื่องดื่มผัก และเมล็ดเจีย ลงในขวดที่มีฝาปิด เขย่าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 10 นาที หรือจนส่วนผสมเริ่มข้น เขย่าขวดเป็นครั้งคราว

2. ระหว่างรอ ให้ทุบผลเบอร์รี่ด้วยส้อม จากนั้นวางลงที่ด้านล่างของแก้วหรือชาม จากนั้นเทส่วนผสม Formula 1 ลงบนผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง

3. ปิดฝาภาชนะด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นสักสองสามชั่วโมงหรือข้ามคืนจนเซ็ตตัว

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค *

ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
พลังงาน (kcal) ไขมัน (ก.) คาร์โบไฮเดรต (g) ซาฮารูริ (g) ไฟเบอร์ (ก.) โปรตีน (ก.)
ต่อส่วน 325 10.2 39 23.8 15.2 22,3

* เมื่อเตรียมตามคำแนะนำบนฉลาก ผลิตภัณฑ์ของเรามีคุณประโยชน์ทางโภชนาการทั้งหมดที่อธิบายไว้บนฉลากนี้เท่านั้น


พุดดิ้งมันฝรั่งเนื้อ - สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำแสนอร่อย!

พุดดิ้งมันฝรั่งกับเนื้อน่ารับประทานนั้นง่ายต่อการเตรียม คู่ที่สมบูรณ์แบบของน้ำซุปข้นที่ละเอียดอ่อนกับนมและเนยและเนื้อฉ่ำด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ - อร่อยและเติม

วัตถุดิบ:

-1/3 ช้อนชาพริกไทยดำป่น

-1/3 ช้อนชาพริกป่น

-ผักชีป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีการเตรียม:

1. ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้น เทน้ำ ใส่เกลือ ต้มจนสุก จากนั้นสะเด็ดน้ำและส่งต่อจนกว่าคุณจะได้น้ำซุปข้น ใส่นม เนย และไข่ จากนั้นผสมจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน

2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ แล้วผัดหอมหัวใหญ่ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทิ้งไว้ 3 นาที

3. ใส่เนื้อสับและผสมให้เข้ากันดี ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ พริก ผักชีและเกลือเพื่อลิ้มรส เคี่ยวส่วนผสมด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที คนให้เข้ากัน ใส่ผักชีฝรั่งและผักชี จากนั้นปิดไฟ

4. ทาถาดอบด้วยเนย ใส่มันฝรั่งบดครึ่งหนึ่ง ตามด้วยส่วนผสมของเนื้อสับทั้งหมด แล้วปิดด้วยน้ำซุปข้นชั้นใหม่ อัดจารบีพุดดิ้งด้วยเนย

5. เปิดเตาอบที่ 180 ° C และปรุงพุดดิ้งเป็นเวลา 30 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลสวย


แพนเค้กพุดดิ้ง

1. สำหรับแพนเค้ก ให้ตีไข่แดงกับนมครึ่งหนึ่งและค่อยๆ ใส่แป้งลงไป จากนั้นให้ผอมกับนมที่เหลือ ปรุงรสด้วยเหล้ารัมและเปลือกมะนาวขูด ในตอนท้ายใส่ไข่ขาวที่ตีแล้วคนเบา ๆ

2. ในกระทะที่ร้อนจัด ทาน้ำมันเล็กน้อย อบแพนเค้กทีละชิ้น หากใช้กระทะเทฟลอน ควรทาเฉพาะแพนเค้กแผ่นแรกด้วยน้ำมันเล็กน้อย จากองค์ประกอบนี้คุณสามารถทำแพนเค้กได้ 7-8 ชิ้นและถ้าแป้งข้นขึ้นคุณสามารถเพิ่มนมได้อีกเล็กน้อย

3. สำหรับไส้ ใช้ส้อมจิ้มชีสสด แล้วผสมกับน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ไข่แดง น้ำตาลวานิลลา และเปลือกมะนาว ตีไข่ขาวกับน้ำตาลที่เหลือและน้ำตาลวานิลลา

4. จาระบีจานทนความร้อนด้วยเนยเล็กน้อยแล้ววางแพนเค้กซึ่งทาด้วยแยมและชีสหวานสลับกัน วางไข่ขาวที่ตีไว้ด้านบนแล้วนำเข้าอบในเตาอุ่นด้วยไฟขวาประมาณ 30 นาที