สูตรใหม่

ใส่ในเตาอบชีสกับเห็ดในเตาอบ

ใส่ในเตาอบชีสกับเห็ดในเตาอบ

ลอกหนังและแกะขาไก่ออก ฉันเก็บเนื้อกระดูกไว้น้อยมากเพราะมันดีสำหรับซุปในภายหลัง

ม้วนต้นขาผ่านไข่ที่ตีแล้วในชามที่มีน้ำมันช้อนโต๊ะ (10 มล.) และเกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นจึงผ่านชีสขูดบนถาด

นอกจากนี้ ถ้าตอนนี้ขาของคุณเป็นสีน้ำตาลในเตาอบ ในกระทะน้ำมัน ชีสก็จะละลาย ดังนั้นคุณต้องใส่กระดาษรองอบลงในถาดก่อนแล้วนำไปใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 30 นาทีบนไฟร้อนปานกลางแล้วพลิกกลับครึ่งทาง

จากนั้นย้ายต้นขาไปที่ถาดที่คุณใส่น้ำมันบาง ๆ (50 มล.) เบียร์และน้ำ 150 มล. ก่อนแล้วอบต่ออีก 30 นาทีหรือจนกว่าจะซึมซับได้ดีขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ

เมื่อต้นขาเป็นสีน้ำตาลและทะลุทะลวง ให้นำออกมาใส่ชามทรงสูงแล้วปิดด้วยจานเพื่อให้อุ่นและชุ่มฉ่ำ จากนั้นในน้ำมันที่ต้นขาสุกให้เติมน้ำอีก 200 มล. และเห็ดที่ปอกเปลือกและล้างแล้ว อบประมาณ 20 นาที


ความอยากอาหารที่ดี!

หากคุณชอบสูตรของฉัน คุณสามารถหาได้ในบล็อกของฉัน:



ใส่แป้งชีสกับเห็ดในเตาอบ

ผู้เขียนAncutsa Cuisine ความยาก ระดับกลาง

ฉันเตรียมขาไก่เหล่านี้ในเปลือกชีสในเตาอบกับเห็ด ฉันโรยผักชีฝรั่ง (สำหรับน้องสาวที่รัก) และมันก็มีความสุข ฉันจะแสดงให้คุณเห็นด้านล่างถึงวิธีการเตรียมบางสิ่งที่พิเศษ จากส่วนผสมที่อยู่ในมือ และไม่ซับซ้อนเลย

วัตถุดิบ:

วิธีการเตรียม:

ลอกหนังและแกะขาไก่ออก ฉันเก็บเนื้อกระดูกไว้น้อยมากเพราะมันดีสำหรับซุปในภายหลัง

ม้วนต้นขาผ่านไข่ที่ตีแล้วในชามที่มีน้ำมันช้อนโต๊ะ (10 มล.) และเกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นจึงผ่านชีสขูดบนถาด

นอกจากนี้ ถ้าตอนนี้ขาของคุณเป็นสีน้ำตาลในเตาอบ ในกระทะน้ำมัน ชีสก็จะละลาย ดังนั้น ก่อนอื่นคุณต้องวางมันลงในถาดด้วยกระดาษรองอบ แล้วนำไปใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 30 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง แล้วพลิกกลับครึ่งทาง

จากนั้นย้ายต้นขาไปที่ถาดที่คุณใส่น้ำมันบาง ๆ (50 มล.) เบียร์และน้ำ 150 มล. ก่อนแล้วอบต่ออีก 30 นาทีหรือจนกว่าจะซึมซับได้ดีขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ

เมื่อต้นขาเป็นสีน้ำตาลและทะลุทะลวง ให้นำออกมาใส่ชามทรงสูงแล้วปิดด้วยจานเพื่อให้อบอุ่นและชุ่มฉ่ำ จากนั้นในน้ำมันที่ต้นขาสุกให้เติมน้ำอีก 200 มล. และเห็ดที่ปอกเปลือกและล้างแล้ว อบประมาณ 20 นาที

คุณสามารถใส่แยมจระเข้ลงบนไก่หรือชิ้นลูกพลัมในกระทะเพื่อรสชาติ แต่ระวังเพราะมันไหม้ได้ง่าย

คุณสามารถสับผักชีฝรั่งเล็กน้อยเพื่อแต่งกลิ่นและตกแต่ง


วีดีโอ: พซซาโทสต เครองแนน ทำงาย เตาอบไมตอง. Cook สโควด (ตุลาคม 2021).