สูตรใหม่

ขาไก่ยัดไส้

ขาไก่ยัดไส้

ต้นขาหักแล้วทุบด้วยค้อนเล็กน้อย ใช้เครื่องบดสับและใส่ไส้กรอก ชีสแผ่น พริกแดงและเขียวฝาน และมะกอกหั่นเป็นกระเทียมสองหรือสองชิ้น ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และโหระพา

ม้วนและจับลูกกลิ้งด้วยไม้จิ้มฟัน 2 ที่ปลายและ 1 ตรงกลาง

ใส่น้ำมันลงในถาดเล็กน้อย แครอท สไลซ์ และหอมใหญ่ วางต้นขาลงในกระทะ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศา จนขึ้นสีเล็กน้อย แล้วใส่ไวน์ขาว 1 ถ้วยตวง ทิ้งไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาจนเป็นสีเหลืองทอง


วีดีโอ: หนมสงคโปร พฒนาสตรปกไกยดไส ขายดอยาบอกใคร: เสนทางเศรษฐ (ตุลาคม 2021).