สูตรใหม่

พายอาหารเรียกน้ำย่อยกับชีส หัวหอมและผักชีลาว

พายอาหารเรียกน้ำย่อยกับชีส หัวหอมและผักชีลาว

ขั้นแรกให้เตรียมไส้: ใส่ชีสลงในชาม สับหัวหอมและผักชีลาวให้ละเอียดแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มเกลือลงในองค์ประกอบ

วอลล์เปเปอร์ถาดพายด้วยกระดาษรองอบ

ใส่แผ่นแรกลงในถาดแล้วโรยไส้ชีสด้วยหัวหอมและผักชีฝรั่ง จากนั้นห่อแผ่นเหมือนพัด ทำเช่นเดียวกันกับแผ่นทั้งหมดจนกว่าถาดจะเต็ม ดูภาพ

แยกกัน ตีไข่ในชามอีกใบ ใส่เกลือ น้ำแร่ นม และน้ำมัน จากนั้นราดซอสลงบนแผ่นด้วยน้ำยาขัดเงา เพื่อให้แผ่นปิดด้วยซอส

วางถาดที่มีพายไว้ในเตาอบที่อุ่นถึง 170 องศาเป็นเวลา 40-50 นาที หรือจนพายที่มีชีส หัวหอม และผักชีฝรั่งเป็นสีน้ำตาลสวย

ปล่อยให้พายเย็นสนิทแล้วจึงแบ่งส่วน

ทานให้อร่อย!