สูตรใหม่

สูตรขนมปังกล้วยหอม

สูตรขนมปังกล้วยหอม

  • สูตร
  • ประเภทจาน
  • เค้ก
  • เค้กผลไม้
  • เค้กกล้วย
  • ขนมปังกล้วย

กล้วยสุกมากจะเพิ่มความหวานตามธรรมชาติให้กับขนมปังจานด่วนนี้ ใช้ถั่วที่คุณชอบแล้วลองเปลี่ยนแป้งที่เลี้ยงตัวเองเป็นแป้งโฮลมีนแทน

1 คนทำสิ่งนี้

วัตถุดิบเสิร์ฟ: 16

  • เนย 120 กรัม นิ่ม
  • น้ำตาลทราย 200 กรัม
  • ไข่ 2 ฟอง
  • 2 กล้วยสุกมากบด
  • แป้งเลี้ยงตัวเอง 125 กรัม
  • เมล็ดแฟลกซ์ 30 กรัม
  • วอลนัทสับ 60 กรัม

วิธีPrep:20min ›Cook:20min ›Ready in:40min

  1. เปิดเตาอบที่ 160 C / เครื่องหมายแก๊ส 3 จาระบีกระป๋องก้อนขนาด 1 ปอนด์
  2. ตีเนยและน้ำตาลในชามด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนฟูและฟู เพิ่มไข่ทีละครั้ง ผัดกล้วยบด ผสมแป้ง self-raising และเมล็ดแฟลกซ์จนเข้ากัน ใส่วอลนัทลงไป เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
  3. นำเข้าอบในเตาอุ่นจนเสียบไม้เสียบตรงกลางก้อนออกมาสะอาด 20 ถึง 25 นาที เย็นในกระป๋องเป็นเวลา 10 นาทีก่อนที่จะนำออกไปยังตะแกรงให้เย็นสนิท

ดูล่าสุด

รีวิวและการจัดอันดับคะแนนเฉลี่ยทั่วโลก:(28)

รีวิวเป็นภาษาอังกฤษ (23)

โดย TheBritishBaker

นี่เป็นขนมปังกล้วยที่ยอดเยี่ยม ฉันไม่มีเมล็ดแฟลกซ์ป่น เลยทำเองโดยใส่เมล็ดแฟลกซ์ลงในเครื่องเตรียมอาหาร เพิ่มสารสกัดจากกล้วย 2 ช้อนชา แต่ต้องมีข้อผิดพลาดในการอบ สงสัยว่านี่เป็นข้อผิดพลาดในการเผยแพร่หรือไม่ เพราะหลังจาก 25 นาทีตามที่สูตรระบุว่าเค้กของฉันยังเหนียวอยู่! ต้องทำอาหารเป็นเวลา 65 นาที.-05 ก.พ. 2555

โดย Jason Folsom

สูตรที่ยอดเยี่ยมและง่ายมาก ฉันอบของฉันในเครื่องทำขนมปังโดยใช้การตั้งค่าขนมปังอย่างรวดเร็วและออกมาอย่างสวยงาม นี่คือสูตร "go to" ขนมปังกล้วยอย่างเป็นทางการของฉัน.-05 ม.ค. 2556


ขนมปังกล้วยอ่อนนุช

เข้าร่วม Splenda Recipe Club และรับสูตรอาหารแสนอร่อยและเคล็ดลับการทำขนมที่ส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ

&คัดลอกผลิตภัณฑ์อุปโภคบริโภค Heartland 1996-2021 | คาร์เมล อินดีแอนา สหรัฐอเมริกา สงวนลิขสิทธิ์. ไซต์นี้เผยแพร่โดย Heartland Food Products Group, LLC ซึ่งรับผิดชอบเนื้อหาในนั้นแต่เพียงผู้เดียว มีไว้สำหรับผู้เข้าชมจากสหรัฐอเมริกา คำถามหรือความคิดเห็น? โทรฟรี 1-800-777-5363 หรือคลิกที่นี่สำหรับฝ่ายบริการลูกค้า ไซต์นี้มีลิงก์ไปยังเว็บไซต์ที่นโยบายความเป็นส่วนตัวของเราไม่มีผลบังคับใช้ เราขอแนะนำให้คุณอ่านนโยบายความเป็นส่วนตัวของทุกเว็บไซต์ที่คุณเยี่ยมชม

ภาพรวมความเป็นส่วนตัว

คุกกี้ที่จำเป็นจำเป็นอย่างยิ่งเพื่อให้เว็บไซต์ทำงานได้อย่างถูกต้อง หมวดหมู่นี้รวมเฉพาะคุกกี้ที่รับรองฟังก์ชันพื้นฐานและคุณลักษณะด้านความปลอดภัยของเว็บไซต์ คุกกี้เหล่านี้ไม่เก็บข้อมูลส่วนบุคคลใด ๆ

คุกกี้ใด ๆ ที่อาจไม่จำเป็นเป็นพิเศษสำหรับการทำงานของเว็บไซต์และถูกใช้โดยเฉพาะเพื่อรวบรวมข้อมูลส่วนบุคคลของผู้ใช้ผ่านการวิเคราะห์ โฆษณา เนื้อหาที่ฝังตัวอื่น ๆ จะเรียกว่าคุกกี้ที่ไม่จำเป็น จำเป็นต้องได้รับความยินยอมจากผู้ใช้ก่อนที่จะเรียกใช้คุกกี้เหล่านี้ในเว็บไซต์ของคุณ


เหตุผลที่บล็อก: การเข้าถึงจากพื้นที่ของคุณถูกจำกัดชั่วคราวด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัย
เวลา: อ. 15 มิ.ย. 2564 15:08:12 GMT

เกี่ยวกับ Wordfence

Wordfence เป็นปลั๊กอินความปลอดภัยที่ติดตั้งบนไซต์ WordPress กว่า 3 ล้านไซต์ เจ้าของไซต์นี้ใช้ Wordfence เพื่อจัดการการเข้าถึงไซต์ของตน

คุณยังสามารถอ่านเอกสารประกอบเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับเครื่องมือบล็อก Wordfence หรือไปที่ wordfence.com เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Wordfence

สร้างโดย Wordfence เมื่อ อังคาร 15 มิ.ย. 2021 15:08:12 GMT
เวลาคอมพิวเตอร์ของคุณ's: .


ขนมปังกล้วยอ่อนนุช

เรียน SOS: ฉันวางสูตรขนมปังกล้วยผิด ฉันจะคัดลอกมัน 10 ครั้ง! พี่สาวสองคนของฉันก็ชอบสูตรนี้เช่นกัน

เรียนแมรี่: ความเป็นพี่น้องกันมีพลัง ฉันหวังว่าคุณผู้หญิงจะชอบสูตรนี้ มันมาจาก "Betty Crocker's Best of Baking"

อุ่นเตาอบไว้ที่ 350 องศา จาระบีเฉพาะก้นกระทะก้อนขนาด 2 (8x4 นิ้ว) หรือกระทะก้อนขนาด 1 (9x5 นิ้ว)

ผสมน้ำตาลและเนยในชามใบใหญ่ ผัดในไข่ ใส่กล้วย บัตเตอร์มิลค์ และวานิลลาลงไป คนให้เข้ากัน ผัดแป้ง ผงฟู เกลือ และเบกกิ้งโซดาจนแป้งชุบ ผัดในถั่ว เทแป้งลงในกระทะและเรียบยอด

อบขนมปังจนไม้จิ้มฟันสอดตรงกลางออกมาสะอาด ประมาณ 1 ชั่วโมง 25 นาทีสำหรับก้อนขนาด 9 นิ้ว และ 1 ชั่วโมงสำหรับก้อนที่เล็กกว่า เย็น 5 นาที คลายด้านข้างของก้อนออกจากกระทะด้วยมีดแล้วนำกระทะออก ทำให้ขนมปังเย็นสนิทบนตะแกรงก่อนหั่น เก็บขนมปังที่ห่อให้แน่นในตู้เย็นนานถึง 1 สัปดาห์

รับจดหมายข่าวการทำอาหารใหม่ของเรา

คุณอาจได้รับเนื้อหาส่งเสริมการขายจาก Los Angeles Times เป็นครั้งคราว


วิธีทำขนมปังกล้วยหอม

ขนมปังด่วน เช่น ขนมปังบวบ ขนมปังฟักทอง และขนมปังกล้วยควรชุ่มชื้นโดยไม่มันเยิ้ม

ขนมปังกล้วยนี้ใช้เนยละลาย กล้วยสุกบด และน้ำตาลทรายแดงมากกว่าน้ำตาลทรายเพื่อเพิ่มความชื้นในขนมปัง

ในชามใบใหญ่ ปัดกล้วยบดและเนยละลายเข้าด้วยกันจนเข้ากันดี ตีน้ำตาลจนเข้ากันดี

เพิ่มไข่และวานิลลาและปัดจนเข้ากัน ปัดส่วนผสมแห้งจนเข้ากัน

อย่าโอเวอร์มิกซ์ การผสมมากเกินไปจะทำให้คุณได้ก้อนที่หนาหรือหนัก

ใส่ถั่วลงไปผัดจนเข้ากัน เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้

โรยถั่วที่เหลือไว้ด้านบน นำเข้าอบจนไม้จิ้มฟันที่สอดตรงกลางออกมาสะอาด


สูตรขนมปังกล้วยถั่วด่วน

สวัสดีทุกคน หวังว่าคุณจะมีวันที่น่าตื่นตาตื่นใจในวันนี้ วันนี้ฉันจะมาสอนวิธีทำอาหารจานพิเศษ ขนมปังกล้วย เป็นหนึ่งในสูตรอาหารโปรดของฉัน สำหรับฉันฉันจะทำให้มันไม่เหมือนใคร นี้จะอร่อยจริงๆ

Banana Nut Bread เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เป็นที่ชื่นชอบของคนนับล้านทุกวัน มันง่าย มันเร็ว มันอร่อย ขนมปังกล้วยหอมเป็นสิ่งที่ฉันรักมาทั้งชีวิต พวกเขาดูดีและดูดีมาก

เพื่อเริ่มต้นกับสูตรนี้ เราต้องเตรียมส่วนประกอบบางอย่างก่อน คุณสามารถมีขนมปังกล้วยโดยใช้ส่วนผสม 15 อย่างและ 7 ขั้นตอน นี่คือวิธีที่คุณสามารถบรรลุได้

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำขนมปังกล้วย:

ขั้นตอนในการทำขนมปังกล้วยหอม:

  1. เปิดเตาอบที่ 350 ° F. สเปรย์ก้นถาดขนมปัง 9x5x3 เท่านั้น พร้อมสเปรย์ทำอาหารไม่ติด..
  2. ตีเนยในชามใบใหญ่ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนฟูและฟู เพิ่มน้ำตาล ตีได้ดี ใส่ไข่. ผสมให้เข้ากัน..
  3. ในชามใบเล็ก ผสมไข่กับน้ำเปล่าให้เข้ากัน (อาจใช้ไข่ขาว 2 ฟองแทนส่วนผสม 2 อย่างนี้) ใส่ส่วนผสมอื่นๆ จากนั้นใส่วานิลลา ผสมให้เข้ากัน..
  4. ใส่กล้วยบด & ตีไฮสปีด 30 วินาที..
  5. รวมแป้ง แซนทัมกัม เบกกิ้งโซดา เกลือ และผงฟูลงในชามขนาดกลาง ใส่ส่วนผสมแป้งสลับกับครีม ปิดท้ายด้วยส่วนผสมแป้ง ใส่วอลนัทลงในแป้ง คนให้เข้ากัน..
  6. เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าอบ 1 ชม. 15 นาที หรือจนเป็นสีน้ำตาลและไม้จิ้มฟันที่ใส่ตรงกลางออกมาสะอาด..
  7. เย็นขนมปังในกระทะบนตะแกรง 10 นาที นำขนมปังออกจากกระทะให้เย็นสนิทบนตะแกรง..

ในแง่ของการนั่งทานอาหารเย็น คุณควรคิดถึงโปรตีนไขมันต่ำและปลา เช่น ปลาแซลมอน ความจริงที่ว่าปลาแซลมอนนั้นเต็มไปด้วยโอเมก้า 3 เป็นเพียงเหตุผลหนึ่งที่เป็นตัวเลือกที่ดี แต่ยังมีสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ ที่คุณต้องการอีกด้วย และเมื่อใดก็ตามที่เป็นเรื่องของโปรตีนลีน คุณควรจำไว้ว่าคุณต้องมีประมาณ 3 ออนซ์เท่านั้นจึงจะได้รับความต้องการประจำวันของคุณ เพื่อลดการบริโภคไขมันของคุณ คุณควรตัดไขมันที่เห็นได้ชัดออกก่อนที่จะปรุงเนื้อสัตว์

นอกจากนี้ เมื่อพูดถึงการทานของหวานหลังอาหาร คุณควรนึกถึงผลไม้รสเปรี้ยวต่างๆ นอกจากวิตามินซีแล้ว คุณจะพบว่าผลไม้ประเภทนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ทะเลทรายแห่งหนึ่งที่ฉันชื่นชอบมาตลอดคือชิ้นส้มที่ผสมกับมะพร้าวขูดและผสมกับน้ำสลัดน้ำผึ้งอ่อนๆ

ปิดท้ายด้วยสูตรขนมปังกล้วยหอมสูตรพิเศษนี้ ขอบคุณมากสำหรับการอ่าน ฉันแน่ใจว่าคุณจะทำสิ่งนี้ที่บ้าน จะมีอาหารที่น่าสนใจมากขึ้นที่บ้านสูตรขึ้นมา อย่าลืมบันทึกหน้านี้ในเบราว์เซอร์ของคุณ และแบ่งปันให้กับครอบครัว เพื่อนร่วมงาน และเพื่อนของคุณ ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับการอ่าน ไปทำอาหารกันเถอะ!


Keto Banana Nut Bread ที่ดีที่สุด (ลูก ๆ ของฉันชอบสูตรนี้)

เมื่อฉันโตขึ้น ขนมอบที่ฉันชอบมักจะเป็นกล้วย และโชคดีสำหรับฉัน แม้ว่าฉันจะพยายามกินแต่ของว่างเพื่อสุขภาพในทุกวันนี้ แต่อาหารคลาสสิกสองสามอย่างสามารถทำให้สุขภาพดีขึ้นได้ด้วยการแลกเปลี่ยนกล้วยเป็นส่วนผสม สิ่งต่างๆ เช่น ไอศกรีม แพนเค้ก และวาฟเฟิล สามารถทำได้อย่างง่ายดายด้วยกล้วย แต่เหนือสิ่งอื่นใด มีขนมคลาสสิกอย่างหนึ่งที่ฉันมักจะเลือกทาน — ขนมปังกล้วย และตอนนี้ฉันได้พบสูตรนี้สำหรับขนมปังถั่วคีโตคีโตที่ดีที่สุดแล้ว ฉันจะไม่อบอย่างอื่นอีกตลอดชีวิตที่เหลือของฉัน

Keto-Friendly สุดคลาสสิก

เหตุผลหลักประการหนึ่งที่ฉันชอบสูตรนี้มากคือการเตรียมค่อนข้างง่าย เริ่มต้นด้วยการเพิ่มแป้งอัลมอนด์ลงในชามพร้อมกับเกลือเล็กน้อยและผงฟู ฉันเลิกใช้แป้งสาลีกลั่นทุกชนิดมานานแล้วสำหรับสูตรการอบทั้งหมดของฉัน เนื่องจากกระบวนการกลั่นกรองข้าวสาลีที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย นอกจากนี้ยังมีข้อเท็จจริงที่ว่าแป้งขาวเป็นสาเหตุของการอักเสบ ซึ่งสามารถนำไปสู่การพัฒนาของโรคอักเสบ เช่น เบาหวาน โรคอ้วน มะเร็ง และโรคหัวใจ (1)

หลังจากตั้งส่วนผสมแป้งอัลมอนด์ไว้ด้านข้างแล้ว คุณสามารถใส่กล้วยลงในเครื่องเตรียมอาหารแล้วปั่นจนส่วนผสมเนียน ดังที่ฉันได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ฉันเป็นคนที่ชอบกินกล้วยทุกอย่าง ซึ่งไม่เลวเลยจริงๆ เมื่อคุณพิจารณาว่าพวกมันสามารถให้คุณค่าทางโภชนาการได้มากน้อยเพียงใด พวกมันเป็นแหล่งใยอาหารที่ยอดเยี่ยมและให้สารต้านอนุมูลอิสระในการต่อสู้กับโรคในปริมาณที่พอเหมาะ (2)

สิ่งเดียวที่ต้องจำไว้ก็คือพวกมันมีคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างน้อยต่อหนึ่งมื้อ — คุณจะต้องตระหนักถึงจำนวนคาร์โบไฮเดรตสุทธิที่คุณสามารถจัดการได้ต่อวันโดยไม่ทำให้คีโตซีสหลุดออกไปถ้าคุณต้องการที่จะทำสิ่งนี้ ขนมปังกล้วย หากคุณไม่ได้กังวลมากเกินไปเกี่ยวกับการคงอยู่ในภาวะคีโตซีสที่เข้มงวด แต่คุณยังคงสามารถเพลิดเพลินกับการรักษานี้ในปริมาณที่พอเหมาะได้อย่างแน่นอนในขณะที่ปฏิบัติตามแผนการกินคาร์โบไฮเดรตต่ำ

หลังจากปั่นกล้วยแล้ว คุณสามารถเพิ่มไข่ลงไปได้ จากนั้นตามด้วยน้ำมันมะพร้าวที่ละลายแล้วและผิวส้มด้วย เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีแล้ว คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมแป้งอัลมอนด์และผสมทุกอย่างอีกครั้ง ใส่แป้งขนมปังลงในถาดอบ แล้วโรยวอลนัทลงไป (ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือก หากคุณต้องการทำขนมปังกล้วยธรรมดา ให้ทิ้งวอลนัทไว้) ฉันชอบที่จะเพิ่มมันเข้าไปเพราะฉันเป็นแฟนตัวยงของมันอยู่แล้ว และพวกมันช่วยเพิ่มไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้นในขณะที่ยังลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดอีกด้วย (3)

คุณจะกดดันอย่างหนักเพื่อค้นหาสูตรขนมคีโตที่อร่อยกว่าขนมปังกล้วยนี้ ลูก ๆ ของฉันคลั่งไคล้ (ไม่ได้ตั้งใจเล่นสำนวน) เป็นครั้งแรกที่ฉันอบมัน ไม่ว่าคุณจะใส่วอลนัทหรือไม่ คุณก็จะได้ขนมปังกล้วยคาร์โบไฮเดรตต่ำที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ย้ำเตือนอีกครั้งว่าให้คำนึงถึงปริมาณคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดเมื่อทำสูตรนี้ มิฉะนั้น ไปข้างหน้าและเพลิดเพลินกับขนมปังกล้วยหอมอุ่นๆ


ขนมปังกล้วย

เนื่องจากมีกล้วยสุกมากเกินไปบนเคาน์เตอร์ครัว จึงมีสูตรอาหารมากมายสำหรับขนมปังกล้วยเช่นเดียวกัน ทุกคนมี James Beard ตัวโปรดที่เสนอให้สองของเขาใน เคราบนขนมปัง. เขาพบว่าอันนี้เบากว่าและมีรสชาติมากกว่าของทั้งสอง

วัตถุดิบ

  • เนย 1/2 ถ้วย (1 คัน) ที่อุณหภูมิห้อง
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • ไข่ 2 ฟอง
  • กล้วยบดสุกมาก 1 ถ้วย (ขนาดใหญ่ 2 หรือ 3 ขนาดกลาง)
  • แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วย
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • นม 1/3 ถ้วย
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
  • วอลนัทหรือพีแคนสับ 1/2 ถ้วยตวง

วิธี

เปิดเตาอบที่ 350°F. เนยอย่างฟุ่มเฟือยในกระทะก้อนขนาด 9 x 5 x 3 นิ้ว

ครีมเนยและค่อยๆใส่น้ำตาล ผสมให้เข้ากัน เพิ่มไข่และกล้วยบดและผสมให้ละเอียด

ร่อนแป้ง เบกกิ้งโซดา และเกลือ เข้าด้วยกัน ผสมนมกับน้ำมะนาว ซึ่งจะทำให้ขมเล็กน้อย ค่อยๆ ตะล่อมส่วนผสมแป้งและส่วนผสมของนมทีละน้อยสลับกัน โดยเริ่มและลงท้ายด้วยส่วนผสมแห้ง ผสมให้เข้ากันหลังจากเติมแต่ละครั้ง ผัดในถั่ว

เทแป้งลงในกระทะและอบประมาณ 45-50 นาที หรือจนกว่าขนมปังจะเด้งกลับเมื่อสัมผัสตรงกลางเบาๆ


สรุปสูตร

  • วอลนัทสับหยาบ 3/4 ถ้วย (3 ออนซ์)
  • 1 1/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์ที่ไม่ได้ฟอก
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • อบเชย 1/2 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
  • น้ำมันคาโนลา 1/2 ถ้วย
  • 3 กล้วยสุกปานกลางบด (1 1/4 ถ้วย)
  • สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา

เปิดเตาอบที่ 350°. เคลือบกระทะก้อนขนาด 9 x 5 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหาร กระจายวอลนัทในถาดพายและปิ้งในเตาอบเป็นเวลา 5 ถึง 8 นาทีหรือจนกลิ่นหอมปล่อยให้เย็น

ในชามขนาดกลาง ปัดแป้งกับเบกกิ้งโซดา อบเชย และเกลือ ในชามอีกใบ ผสมน้ำตาล ไข่ และน้ำมัน แล้วตีด้วยความเร็วสูงจนเป็นสีอ่อนและเป็นครีม เพิ่มกล้วยบดและวานิลลาและตีจนเนียน ผัดส่วนผสมแห้งจนเข้ากันดี ใส่ถั่วลงไป

เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ แล้วนำเข้าอบที่กลางเตาอบประมาณ 50-60 นาที หรือจนด้านบนเป็นสปริงและตัวทดสอบเค้กที่ใส่ตรงกลางจะออกมาสะอาด ปล่อยให้ก้อนเย็นในกระทะเป็นเวลา 10 นาทีก่อนที่จะเปิดออกบนชั้นวางให้เย็นสนิท


สิ่งที่ทำให้ขนมปังกล้วยนี้มีความพิเศษ

  • วอลนัท – ฉันชอบถั่วในขนมปังกล้วยของฉัน และวอลนัทเป็นที่ชื่นชอบของฉันอย่างแน่นอน เข้ากันได้ดีกับกล้วยและยังเพิ่มความกรุบกรอบทุกครั้งที่กัด
  • อบเชย – ฉันค่อนข้างแน่ใจว่าฉันไม่สามารถทำขนมโดยไม่ใช้อบเชยได้ มันเป็นวัตถุดิบหลักในครัวเม็กซิกัน และฉันชอบทุกอย่างเกี่ยวกับมัน
  • เคลือบนมข้นหวาน – อีกหนึ่งวัตถุดิบหลักในครัวเม็กซิกันของฉันที่เติบโตขึ้นมา จนถึงทุกวันนี้ ครอบครัวของฉันมีนมข้นหวานกระป๋องหนึ่งกระป๋องในตู้กับข้าวเพื่อราดบนผลไม้หรือของหวาน
  • น้ำตาล turbinado – ฉันโรยบนขนมปังก่อนอบเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ!

สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับขนมปังกล้วยวอลนัทนี้คือทำง่าย สิ่งที่คุณต้องมีคือส่วนผสมง่ายๆ เช่น แป้งอเนกประสงค์ กล้วยสุกหรือสุกเกินไป วอลนัทสับ เนย น้ำตาล ไข่ วานิลลาสกัด เบกกิ้งโซดา เท่านี้ก็เรียบร้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เทลงในถาดอบที่ทาเนยแล้วเริ่มเพลิดเพลินกับกลิ่นขนมปังกล้วยหอมอุ่นๆ ที่ออกมาจากเตาอบของคุณทันที

และเนื่องจากฉันหมกมุ่นอยู่กับนมข้นหวาน ฉันจึงเติมขนมปังที่เคลือบด้วยนมข้นหวานก่อนเสิร์ฟ